Cách làm món
Tokbokki Xào Cay
Danh sách video
BÁNH GẠO CAY tokbokki Hàn Quốc - cách nấu tokbokki nước sốt cay cay thơm sắc xảo - Tú Lê Miền Tây
[Tokbokki Cách Làm Bánh Gạo Xào Cay Hàn Quốc Cực Ngon Cách Làm Tokbokki Nấu Món Chay Thy Hằng #44]
Tokbokki + Bánh Gạo Tư Làm Cực Dễ, Ngon Té Xỉu Luôn Á
Làm BÁNH GẠO HÀN QUỐC, Tteok-bokki, bằng cơm và bánh tráng nhanh gọn lẹ bạn đã thử chưa?
#63 bánh gạo Tokbokki - cách làm bánh gạo xào cay hàn quốc - món ăn vặt đường phố hàn quốc
Nguyên liệu
- - 500 g Bột gạo
- - Tương ngọt Hàn Quốc (hoặc tương đen)
- - Tương ớt Gochujang
- - Hành tây
- - Vừng rang
- - Đường
Các bước chế biến
- Nếu sử dụng bột gạo khô, nhào bột với nước ấm cho đến khi tạo thành khối bột mịn, dẻo. Nặn bột thành hình trụ dài, sau đó cắt thành các đoạn ngắn vừa ăn, khoảng 3-4 cm.
- Làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Phi thơm hành tây đã thái nhỏ. Thêm bánh gạo vào chảo, đảo đều. Cho tương ngọt và tương ớt vào, lượng tùy theo khẩu vị. Thêm một chút đường để cân bằng hương vị. Đảo đều cho đến khi bánh gạo chín mềm và sốt sánh lại, bám đều vào bánh. Rắc vừng rang lên trên trước khi thưởng thức.
