Cách làm món

Su su xào trứng

Danh sách video

Video 1
Cách làm món su su xào trứng gà rất đơn giản mà ngon
Video 2
Món ngon || Cách làm Su Su xào Trứng ngon và đơn giản || kimi Food TV
Video 3
Su Su Xào Trứng. Cách Làm Su Su Xào Trứng Xanh Giòn Ngon Đổi Món Cơm Tiệc Gia Đình. Tasty Dinners
Video 4
XU XU XÀO TRỨNG..cách nấu của người miền núi rất bổ dưỡng
Video 5
Hướng Dẫn Cach Lam SuSu Xào Trứng Cực Đưa Cơm🍆Món Ngon Cuối Tuần

Nguyên liệu

  • - 2 củ Su su
  • - 2 quả Trứng gà
  • - Hành lá
  • - Bột canh
  • - Mì chính

Các bước chế biến

  1. Su su sau khi gọt vỏ và rửa sạch, thái lát mỏng khoảng 2-3mm để đảm bảo độ giòn và thời gian chín đều.
  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, cho su su vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm gia vị (bột canh, mì chính) vừa ăn và tiếp tục xào đến khi su su gần chín tới.
  3. Đánh tan trứng gà trong một bát riêng. Sau khi su su đã gần chín, đổ từ từ trứng vào chảo, đảo đều và nhanh tay để trứng bám đều vào su su, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  4. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, đảo nhẹ để hành lá chín tái và dậy mùi thơm đặc trưng. Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Công thức liên quan

Su su xào trứng