Cách làm món
Phở trộn gà xào
Danh sách video
Phở Gà Trộn - Cách Làm Nước Sốt Trộn Phở Ngon Đậm Đà
Phở Gà Trộn - Đặc Biệt Nấu Nước Lèo & Làm Nước Sốt Chua Ngọt Trộn Phở Thật Ngon
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Rau xà lách
- - Phở khô
- - Bột tỏi
- - Dầu hào
- - Tỏi băm
- - Hành phi
- - Đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Ức gà rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt gà với bột tỏi và dầu hào, trộn đều. Phi thơm tỏi băm trên chảo nóng với một chút dầu ăn, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi chín hoàn toàn.
- Luộc phở khô đến khi vừa mềm tới. Rửa sạch rau xà lách, cắt vừa ăn.
- Cho phở đã luộc và rau xà lách vào tô, thêm thịt gà xào lên trên. Rưới nước tương tỏi ớt (pha theo khẩu vị) lên trên cùng. Rắc thêm hành phi và đậu phộng rang để tăng thêm hương vị.
