Cách làm món
Thịt kho đậu phụ
Danh sách video
Cách làm Thịt Kho Đậu Hủ cả nhà ai cũng thích
Cách làm Thịt Kho Đậu Hũ thơm ngon màu đẹp đổi vị cho bữa cơm gia đình
Thịt Kho Đậu Hũ thơm ngon đơn giản hao cơm
THỊT KHO ĐẬU HŨ cách nấu đơn giản nhà mình hay làm, không nước màu vẫn đẹp và ngon cơm |Nhamtran FV
THỊT KHO ĐẬU HỦ | Cách kho thịt với đậu hủ thơm ngon | Bếp Của Vợ
Thịt Kho Đậu Hũ Nấu Kiểu Này Thấm Mềm Ngon Hao Cơm Vô Cùng
Cách làm thịt kho đậu hủ đơn giản mà ngon màu đẹp mắt
Hướng Dẫn Món Thịt Heo Kho Đậu Hũ /Món Ăn Gia Đình
THỊT KHO TÀU HỦ ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - Thịt ba chỉ
- - Đậu phụ chiên
- - Đường
- - Nước mắm
- - Hành khô
- - Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt ba chỉ, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với đường, tiêu, bột ngọt và hành khô băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút. Đậu phụ chiên thái miếng vuông vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô băm đến khi vàng. Cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại và ra mỡ, có màu vàng đều. Thêm nước mắm vào, đảo đều để thịt ngấm gia vị.
- Đổ nước lọc vào chảo, lượng nước xâm xấp mặt thịt. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho đậu phụ đã chiên vào. Đậy nắp, hạ nhỏ lửa và kho liu riu đến khi nước cạn bớt và sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc thịt kho đậu phụ ra bát. Món ăn đạt yêu cầu khi đậu phụ và thịt thấm đều gia vị, thịt mềm béo, đậm đà.
