Cách làm món
Mâm cơm chay ngày rằm
Danh sách video
Lưu Ngay 2 Công Thức Món Chay Ngày Rằm Đơn Giản Dễ Làm
Cách nấu MÂM CỖ CHAY 5 món đủ vị cho RẰM VU LAN thanh tịnh | Vegan food
MÂM CÚNG 5 MÓN CHAY - RẰM T7 VU LAN | Gỏi cà tím, Nấm chiên mè, Đậu hũ chua ngọt, Nui xào, Canh bắp
Mâm cơm chay 3 món | ngày rằm chay tịnh an lành
MÂM CƠM CHAY cúng rằm tháng riêng đơn giản ngon ý nghĩa.
MÂM CỖ CHAY CÚNG RẰM THÁNG 7 GỒM NHỮNG MÓN GÌ ĐẶC BIỆT? I TGM MUTEX
Nguyên liệu
- - 4 miếng đậu hũ
- - 1/2 trái thơm
- - 2 trái mướp hương
- - 2 cây nấm đùi gà
- - 1 trái dưa leo
- - chao
Các bước chế biến
- Để nấu canh mướp hương nấm đùi gà, đầu tiên, ngâm nấm trong nước muối loãng, rửa sạch và cắt lát. Ướp nấm với một ít muối, hạt nêm chay, bột ngọt và hành tím băm nhỏ. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát vừa ăn. Đun sôi nước, cho nấm vào nấu sôi, sau đó thêm mướp hương vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm tiêu và hành ngò để tăng thêm hương vị.
- Dưa leo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và dùng kèm với chao.
- Để làm món đậu hũ kho thơm, cắt đậu hũ thành miếng vuông vừa ăn và chiên vàng đều các mặt. Thơm cắt lát vừa ăn. Cho đậu hũ và thơm vào nồi, ướp với nước tương, đường và hạt nêm chay. Kho trên lửa nhỏ cho đến khi gia vị thấm đều vào đậu hũ và thơm.
