Cách làm món
Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Củ Sen
Danh sách video
Đuôi heo ,đậu phộng và củ sen hầm canh và chia se cách mở nắp nồi áp suất
CANH CỦ SEN ĐẬU PHỘNG HẦM XƯƠNG HEO -MÓN ĂN QUEN THUỘC CỦA NGƯỜI HOA
Nguyên liệu
- - 500 gram giò heo
- - 100 gram đậu phộng
- - 150 gram củ sen
- - muối
- - đường hoặc bột ngọt
- - hành ngò
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu phộng, cho vào nồi áp suất và hầm trong vòng 15 phút để đậu mềm.
- Gọt vỏ củ sen, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Rửa sạch giò heo. Cho giò heo và củ sen vào nồi áp suất cùng với đậu phộng đã hầm. Đậy nắp và tiếp tục hầm thêm 20 phút cho giò heo mềm. Sau khi hầm xong, mở nắp, nêm nếm gia vị (muối, đường hoặc bột ngọt) cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, trang trí với hành ngò thái nhỏ. Món canh giò heo hầm đậu phộng củ sen đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.
