Cách làm món
Granola Eatclean
Danh sách video
4L-Healthy Kitchen- Cách làm Granola cho người mới bắt đầu ăn eatclean hoặc giảm cân
Granola Bar thơm ngon, giòn rụm - Cách làm rất đơn giản!
HƯỚNG DẪN | CÙNG VIỆT HEALTHY LÀM GRANOLA YẾN MẠCH
Cách làm Granola healthy eat clean bằng nồi chiên không dầu
Cách Làm Granola Ngũ Cốc Healthy Cho Bữa Sáng Homemade Granola Vy Florida
Cách làm ngũ cốc dinh dưỡng ăn sáng từ các loại hạt dinh dưỡng - Làm granola bằng chảo
Nguyên liệu
- - Yến mạch
- - Óc chó
- - Hạnh nhân
- - Hạt điều
- - Hạt dẻ cười
- - Bơ lạt (hoặc dầu oliu)
- - Mật ong
- - Trái cây sấy (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rang yến mạch trên chảo chống dính ở lửa nhỏ đến khi vàng thơm. Đảo đều tay để tránh bị cháy.
- Băm nhỏ các loại hạt. Nếu dùng máy xay, chỉ xay sơ để tránh hạt bị ra dầu. Đun chảy bơ lạt bằng phương pháp cách thủy. Trộn đều yến mạch và các loại hạt đã sơ chế, sau đó thêm bơ và mật ong vào, trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Rang hỗn hợp trên chảo với lửa vừa, đảo đều liên tục để granola chín vàng đều và không bị cháy. Hoặc, nướng trong lò vi sóng/lò nướng ở nhiệt độ thích hợp đến khi đạt độ giòn mong muốn.
- Khi granola đã nguội hoàn toàn, trộn thêm trái cây sấy nếu thích. Bảo quản trong lọ kín để giữ độ giòn.
