Cách làm món
Mắm Nêm
Danh sách video
Cách pha mắm nêm ăn gỏi cuốn ngon
Cách Làm Mắm Nêm Chấm Thịt Luộc Gỏi cuốn ăn với bún đều rất ngon
Cách Làm Mắm Nêm Đúng Chuẩn Miền Nam Vì Bí Quyết Cho Thêm Cái Này Mà Ít Người Biết
Cách pha mắm nêm ngon của mẹ để ăn rau dại quanh nhà - Nam Việt 765
Cách pha mắm nêm ngon để ăn thịt luộc, thịt nướng, gỏi cuốn, bún mắm nêm
Hướng dẫn Cách làm " Mắm Nêm - chấm Thịt Luộc & nhiều Món khác nhau
Nước chấm mắm nêm 💚💛❤️ cách làm dể nhất, chấm thịt nướng, thịt luộc, cá hấp, cá chiên #huynhkiet
Nguyên liệu
- - Mắm nêm dì Cẩn (hoặc mắm nêm Huế)
- - Tỏi tím Lý Sơn
- - Ớt Huế hoặc Ớt xiêm xanh/ ớt đỏ
- - Ớt bột (loại xay thô)
- - Đường
- - Chanh
Các bước chế biến
- Giã nhuyễn tỏi, ớt và một muỗng cà phê đường trong cối. Việc thêm đường giúp hạn chế bắn khi giã. Cho hai muỗng canh mắm nêm vào, khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
- Nếm lại mắm nêm để điều chỉnh độ mặn ngọt cho vừa khẩu vị. Nếu mắm quá mặn, thêm từ từ đường và khuấy đều cho đến khi đạt được hương vị mong muốn. Vắt một phần tư quả chanh vào, khuấy tan. Thêm một muỗng cà phê ớt bột và trộn đều.
