Bún lứt thập cẩm

Nguyên liệu

• - Rau cải ngọt
• - Bún gạo lứt
• - 1 quả Trứng gà
• - Thịt băm

Các bước chế biến

1. Nếu sử dụng thịt miếng, xay nhuyễn thịt lợn để tạo thành thịt băm. Có thể mua sẵn thịt băm để tiết kiệm thời gian.
2. Luộc trứng gà đến độ chín mong muốn. Luộc rau cải ngọt đến khi vừa chín tới để giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Luộc bún gạo lứt theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó xả qua nước lạnh để bún không bị dính.
3. Cho bún gạo lứt đã luộc vào tô. Thêm rau cải ngọt, thịt băm, và trứng luộc đã cắt miếng vừa ăn. Trộn đều và thưởng thức. Có thể thêm gia vị như nước tương, tương ớt, hoặc các loại rau thơm tùy thích.