Cách làm món
Mực nướng sa tế
Danh sách video
MỰC NƯỚNG SA TẾ - Cách Làm Mực Nướng Sa Tế Giòn Ngọt Cay Ngon Nhức Nhối - KT Food
Cách Làm Mực Nướng Sa Tế Ngon Dậy Mùi Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây
Cách ướp MỰC NƯỚNG SA TẾ vừa nhanh vừa ngon, dễ làm tại nhà | Grilled squid with satay
Hướng Dẫn Làm Mực Nướng Sa Tế Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Tuyệt Tại Nhà | Cook béo
Hướng dẫn cách làm món mực nướng sa tế ngon
CÁCH LÀM MỰC NƯỚNG SA TẾ NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm Mực Nướng Sa Tế ngon và hấp dẫn với Chef Luyện | How to make Satay Grilled Squid
Thanh Trieu - MỰC NƯỚNG SA TẾ SIÊU NGON
Nguyên liệu
- - 1 muỗng canh sả băm
- - 2 tép tỏi băm
- - 1 củ hành tím băm
- - 1 muỗng cà phê dầu ăn
- - chút tiêu xay
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng canh tương ớt
- - 1 con mực (mực lá hoặc mực trứng)
Các bước chế biến
- Sơ chế mực: Nếu sử dụng mực lá, khứa vảy rồng. Mực trứng chỉ cần khứa nhẹ để thấm gia vị. Trộn đều mực với sả băm, tỏi băm, hành tím băm, dầu ăn, tiêu xay, dầu hào và tương ớt. Ướp trong ít nhất 30 phút để mực ngấm đều gia vị.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C trong 10 phút. Xếp mực đã ướp lên khay nướng. Nướng mỗi mặt trong khoảng 10-12 phút, hoặc đến khi mực chín vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn. Lưu ý trở mặt mực để chín đều.
- Mực nướng sa tế sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, hương thơm nồng nàn của sa tế và vị cay cay hấp dẫn. Món này dùng nóng với cơm trắng hoặc làm món nhắm đều rất ngon.
