Cách làm món
Bánh bao khoai lang tím
Danh sách video
Cách làm bánh bao khoai lang tím đơn giản rất ngon
✅Cách Làm Bánh Bao Sữa Khoai Lang Tím Đơn Giản Thành Công Ngay Lần Đầu| Lê Phúc Vlog
CÁCH LÀM BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM, NHÂN TÔM THỊT TRỨNG CÚT | MÓN NGON DỄ LÀM [ BẾP NHÀ MUỘI TV ]
Cách làm BÁNH BAO NHÂN KHOAI LANG TÍM Đơn giản hấp dẫn | Món Ngon Gia Đình
BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM VỚI CÁCH LÀM BÁNH ĐƠN GIẢN - HỌC NẤU ĂN NGON - MONNGONTV
BÁNH BAO KHOAI LANG TÍM món chay ngon.
Bánh bao khoai lang tím nhân. đậu xanh
Làm bánh bao từ khoai lang tím và bột sắn
Cách Làm Bánh Bao Khoai Lang Tím Thơm Ngon | Món Chay
Cách làm bánh bao sữa mềm mịn - bánh bao khoai lang tím | DUMPLINGS recipe
Nguyên liệu
- - 1 chén bột mì
- - 1-2 thìa khoai lang tím nghiền
- - 2 thìa yến mạch
- - 1 thìa men nở
- - 3 thìa đường
- - 100 gram thịt heo xay
- - 100 gram bắp cải
- - 1 quả trứng gà
- - 1 thìa nước mắm
- - 1 mcf đường
- - 1/3 thìa muối
- - 1 mcf bột ngũ vị hương
- - tiêu
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, đường, yến mạch và men nở. Từ từ thêm khoảng 1/3 chén nước lọc vào hỗn hợp bột và nhào đều cho đến khi bột tạo thành một khối mịn. Để bột nghỉ trong 5 phút.
- Luộc chín khoai lang tím, nghiền nhuyễn. Cho 2 thìa khoai lang tím đã nghiền vào khối bột và nhào đều. Ủ bột trong khoảng 15 phút để bột nở.
- Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng rồi băm nhỏ. Trộn đều thịt xay với bắp cải đã băm. Thêm nước mắm, đường, muối, bột ngũ vị hương và tiêu vào hỗn hợp thịt và trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Chia bột thành các phần nhỏ, kích thước tùy theo sở thích.
- Dùng cán bột, cán mỏng từng phần bột thành hình tròn. Đặt nhân thịt vào giữa miếng bột và nhẹ nhàng túm các mép bột lại, bao kín phần nhân. Nặn bánh thành hình tròn hoặc hình bầu dục.
- Xếp bánh bao vào xửng hấp. Đảm bảo có đủ khoảng cách giữa các bánh để bánh không dính vào nhau khi nở.
- Đun sôi nước trong nồi hấp. Hấp bánh trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
