Cách làm món
Thịt ba chỉ rán
Danh sách video
Crispy fried pork belly does not explode without oil splatter | Easy Crispy Fried Pork Belly Recipe
THỊT BA CHỈ CẮT LÁT MỎNG CHIÊN GIÒN TAN - Món Ngon Lai Rai Hay Ăn Cơm Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cách ƯỚP THỊT BA CHỈ chiên giòn ngon và vàng - HỒNG THANH FOOD
Thịt Ba Chỉ Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt [ Cách Làm Giòn Rụm Thơm Ngon] Crispy Pork Belly || ENGLISH CAP
Cách chiên Thịt Ba Rọi Da Giòn Xốp Giòn Tan Thịt Ngọt thơm đặt biệt không bị bắn dầu
Bí Quyết Làm THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM Da Giòn Không Bị Dai Thịt Mềm Thơm Ngon Đậm Đà |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 500 gr Thịt ba chỉ
- - Nước mắm
- - Muối
- - Đường
- - Dầu hào
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Rửa lại thịt một lần nữa, sau đó ướp với hỗn hợp gia vị gồm nước mắm, muối, đường, dầu hào và hành tỏi đập dập. Ướp thịt ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều gia vị.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C trong 10 phút. Xếp thịt vào nồi và chiên ở 200°C trong 25 phút. Lật mặt thịt và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa để thịt chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
