Cách làm món
Gà rán sốt ngọt Hàn Quốc
Danh sách video
#89 gà rán hàn quốc - cách làm gà rán truyền thống - làm sốt cay ngọt hàn quốc ăn cùng gà rán
GÀ SỐT CHUA NGỌT HÀN QUỐC/ SWEET AND SOUR CHICKEN RECIPE
Cách làm gà rán sốt ngọt cay kiểu Hàn Quốc, thịt gà mềm thơm | I Can Cook
[Cook01] Gà rán Hàn Quốc đơn giản | Gia Đình CAMCAM
Cách Làm Gà Rán Kiểu Hàn Quốc || Mon Ngon Han Quoc || NHIP SONG HAN QUOC
🤗 cách làm sốt gà chua ngọt hàn quoc$$
Nguyên liệu
- - Cánh gà hoặc đùi gà
- - Bột mì
- - Muối
- - Tương cà
- - Tương ớt Gochujang Hàn Quốc
- - Dầu hào
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để khử mùi. Sau đó, vớt gà ra, để ráo và lăn đều qua một lớp bột mì mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, cho gà đã tẩm bột vào chiên ngập dầu đến khi chín vàng đều và có lớp vỏ giòn rụm. Vớt gà ra, để ráo dầu.
- Chuẩn bị phần sốt: Trong một chảo nhỏ, cho tương ớt Gochujang, tương cà, dầu hào, đường và một ít nước. Đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục đến khi sốt sánh lại.
- Cho gà đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để sốt áo đều miếng gà. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho sốt thấm vào gà.
- Bày gà ra đĩa và thưởng thức.
