Cách làm món
Nấm xào rau củ
Danh sách video
Cách làm món rau củ xào nấm ngon nhất từ trước tới nay, ăn sạch nồi cơm… đơn giản và nhanh.
Cách Làm Nấm Xào Rau Củ Không Bị Ra Nước Giòn Ngon Đơn Giản Chay mặn đều dùng được
CÁCH XÀO NẤM VÀ RAU CỦ ngon đơn giản cho người ĂN CHAY
Cách làm món rau củ xào nấm vừa ngon, thanh đạm vô cùng đơn giản 😋😋
Món Xào Chay Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Như Nhà Hàng .
NẤM XÀO CHAY đủ vị, đẹp mắt cho ngày rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 200 g nấm
- - 1 quả ớt ngọt đỏ
- - 1 quả ớt ngọt vàng
- - 1 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - 2 thìa xốt hàu
- - 3 nhánh tỏi
- - chút vừng
- - 1 nhánh hành baro
- - chút dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm, để ráo nước. Thái nấm và các loại rau củ khác thành miếng vừa ăn, có kích thước tương đồng để đảm bảo độ chín đều khi xào.
- Đun nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm hành tây và cà rốt vào xào đến khi hơi mềm. Tiếp theo, cho nấm vào xào chung trong khoảng 5 phút.
- Thêm ớt ngọt vào chảo, đảo đều và xào thêm khoảng 3 phút. Nêm xốt hàu vào, đảo nhanh tay để xốt bám đều vào các nguyên liệu.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể điều chỉnh lượng xốt hàu hoặc thêm chút đường nếu cần. Cuối cùng, thêm hành baro và vừng rang vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
