Cách làm món
Canh Khổ Qua Cá Thác Lát
Danh sách video
cách nấu CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC viên món canh ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT CÁ THÁC LÁC THƠM DAI ĐẬM VỊ MIỀN NAM - CKK
Món ngon #20 | Cách Làm Món CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC Ngọt Ngon Trong 5 Phút | Bếp Việt Official
chia sẻ cách nấu món canh khổ qua cá thác lác ngon ít đắng
Canh Khổ qua cá Thát lát - The Soup Bitter melon with That-lat fish
🌀Chia sẻ bí quyết/CANH KHỔ QUA NẤU VỚI CÁ THÁC LÁC không đắng chả cá giòn sần sật thơm ngon đậm vị
Cách Làm Cá Thác Lác Nấu Canh Khổ Qua, Cá Thác Lác dai ngon
Canh Khổ Qua cá thác lác ngon quá các bạn ơi |1001 Món Ăn Ngon
Hướng dẫn món Canh Khổ Qua Thác Lác
Nguyên liệu
- - 200 gr Cá thác lát
- - 300 gr Khổ qua
- - Hành lá, ngò băm nhuyễn
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
- - Đường
- - Muối
- - Nước mắm
- - Dầu olive
Các bước chế biến
- Chuẩn bị cá thác lát: Cho cá thác lát vào tô, thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành ngò băm và dầu olive. Dùng muỗng trộn đều và miết kỹ để cá dai hơn.
- Sơ chế khổ qua: Rửa sạch khổ qua đã bào sẵn.
- Nấu canh: Đun sôi nước lọc. Khi nước sôi, dùng muỗng múc từng muỗng cá thác lát đã trộn thả vào nồi. Khi cá nổi lên, nêm nước mắm, muối và đường cho vừa ăn. Tiếp theo, cho khổ qua vào, đun sôi lại nhanh chóng rồi tắt bếp để khổ qua giữ được màu xanh đẹp mắt.
- Hoàn thành: Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
