Cách làm món
Lòng Gà Xào Dứa
Danh sách video
Cách làm LÒNG GÀ XÀO DỨA và cách thái lòng mề gà đẹp nhất
LÒNG MỀ GÀ XÀO DỨA thơm ngon dễ nấu I Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món lòng gà xào dứa thơm ngon lạ miệng
mề gà xào dứa,món ngon đẹp mắt /ẩm thực phùng tấn
LÒNG GÀ XÀO DỨA thanh ngọt, lạ miệng ăn là mê @HANGCANCOOK
Nguyên liệu
- - 1 quả dứa xanh
- - 2 bộ lòng gà
- - 2-3 cây mùi tàu
Các bước chế biến
- Sơ chế dứa bằng cách gọt vỏ, loại bỏ mắt và phần lõi cứng. Sau đó, cắt dứa thành các miếng vừa ăn.
- Rửa sạch lòng gà, loại bỏ phần hôi và thái thành miếng vừa ăn. Ướp lòng gà với gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt) trong khoảng 5 phút để ngấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho lòng gà vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi lòng gà chín tới. Tiếp theo, cho dứa đã sơ chế vào xào cùng. Đảo đều cho đến khi dứa chín mềm và thấm gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa. Rắc mùi tàu đã thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.
