Cách làm món
Sữa dừa
Danh sách video
SỮA DỪA | CÁCH NẤU SỮA DỪA NGON ĐỂ KINH DOANH | COCONUT MILK - CKK
CÁCH LÀM SỮA DỪA BÉO NGẬY TẠI NHÀ - HOMEMADE COCONUT MILK
CÁCH LÀM SỮA DỪA NGON TẠI NHÀ | Sữa Dừa Homemade - CKK
Hướng dẫn làm sữa chua dừa hay yaourt dừa - GooSoop
Cách làm sữa dừa đơn giản béo ngậy giải khát mùa nóng
Công thức 61 - Sữa dừa | MORNING MITA
Nguyên liệu
- - 2 quả Dừa già
- - 4 chén Nước ấm
Các bước chế biến
- Chọn dừa già bằng cách chọn quả nặng tay và có tiếng sóng sánh khi lắc. Lấy phần nước dừa (có thể dùng để uống nếu không quá chua).
- Tách bỏ phần vỏ cứng và gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài của quả dừa. Rửa sạch phần thịt dừa đã gọt dưới vòi nước.
- Cho phần thịt dừa đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Thêm từ từ 4 chén nước ấm vào máy. Xay hỗn hợp ở tốc độ cao, tăng dần tốc độ cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, có màu trắng sữa và sánh đặc.
- Dùng vải lọc để lọc hỗn hợp vừa xay. Vắt kỹ để lấy hết phần sữa dừa, bỏ phần bã.
- Bảo quản sữa dừa trong hộp kín và để trong tủ lạnh. Lớp chất béo có thể tách ra sau khi bảo quản lạnh, lắc đều trước khi dùng.
