Cách làm món
Trứng chiên hàu bông hẹ
Danh sách video
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG đơn giản mà thơm ngon
Cách Làm Hàu Chiên Trứng Với Hẹ Gừng CỰC KỲ ngon bỗ dưỡng @Ongtintranvlogs
(VTC14)_ Hàu chiên trứng: Món ngon bổ dưỡng
HÀU CHIÊN TRỨNG món ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 4 quả trứng gà
- - 1 bó bông hẹ
- - 6 con hàu sữa
- - tỏi
Các bước chế biến
- Đập trứng vào bát, thêm chút gia vị, sau đó dùng phới lồng đánh tan đều.
- Bông hẹ nhặt bỏ phần già, rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc khoảng 5cm.
- Hàu tách vỏ, rửa nhẹ nhàng để loại bỏ cát và tạp chất.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn, sau đó cho bông hẹ vào xào nhanh tay với lửa lớn.
- Đổ hỗn hợp trứng đã đánh tan vào chảo, dàn đều để trứng tráng mỏng.
- Khi trứng bắt đầu se lại, xếp hàu lên trên bề mặt trứng. Đậy nắp chảo và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi trứng chín hoàn toàn và hàu vừa chín tới.
- Tắt bếp, nhẹ nhàng gắp trứng chiên hàu bông hẹ ra đĩa. Món này dùng nóng sẽ rất ngon.
