Cách làm món
Chè Bơ
Danh sách video
Bí Quyết Làm Chè Bơ Kinh Doanh Béo Thơm Ngon Chi Tiết Nhất| Góc Bếp Nhỏ
CHÈ BƠ - Cách làm Chè Bơ béo ngon dẻo mịn để được lâu - Tú Lê Miền Tây
Chè Bơ Ăn Cái Là Mát Hết Người | HÀ COOKING
Chè bơ | Cách làm chè bơ để kinh doanh | Vào Bếp Vlog |
✅CHÈ BƠ - Cách nấu món Chè Bơ thơm ngon độc đáo | Món Ngon Gia Đình
LÀM BÁNH 365 | Cách làm chè bơ tươi mát
🌟CHÈ BƠ_Cách làm chè bơ mềm mịn, béo ngậy_Mali House
CHÈ BƠ làm kiểu mới siêu ngon luôn / Hà Nguyễn Thị Thanh
CHÈ BƠ - Cách Làm Chè Bơ Béo Ngon Siêu Đơn Giản
Nguyên liệu
- - 2 quả bơ chín
- - 200 ml sữa tươi không đường
- - 5 gam bột rau câu
- - 500 ml nước lọc
- - 100 g đường kính
- - 100 ml nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Bơ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và đồng nhất, sau đó để riêng.
- Trong một nồi nhỏ, hòa tan bột rau câu với nước lọc. Thêm đường vào và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Đặt nồi lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy liên tục để tránh vón cục. Khi hỗn hợp sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 2-3 phút cho rau câu tan hoàn toàn.
- Tắt bếp và để hỗn hợp rau câu nguội bớt (khoảng 40-50 độ C). Từ từ đổ hỗn hợp bơ xay vào nồi rau câu, khuấy nhẹ nhàng để hai hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lưu ý khuấy nhẹ để tránh làm rau câu bị vữa.
- Múc hỗn hợp chè bơ vào các chén hoặc ly nhỏ. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho chè đông lại.
- Khi ăn, lấy chè bơ ra khỏi tủ lạnh. Rưới nước cốt dừa lên trên mỗi chén chè. Có thể thêm đá bào hoặc dừa khô tùy theo sở thích.
