Cách làm món
Mít Trộn Tôm Thịt
Danh sách video
Bếp Cô Minh | Tập 117: Cách làm Gỏi Mít Non Tôm Thịt cực ngon (Jackfruit Stir Mixed Recipes)
Cách làm gỏi mít non , chạnh lòng những người con miền Trung xa xứ
Mít Non Trộn Gỏi Tôm Thịt - Bí Quyết Làm Nên Món Ngon Lạ Miệng Ai Ăn Thử Một Lần Sẽ Khó Quên
CÁCH LÀM GỎI MÍT THỊT BA CHỈ THƠM NGON NGẤT NGÂY | MÓN NGON MỖI NGÀY
Gỏi mít trộn tôm thịt ngon khó cưỡng
Cách làm GỎI MÍT TRỘN TÔM THỊT - Nấu Ăn Không Khó
Cách làm MÍT TRỘN TÔM THỊT miền Trung ăn mãi vẫn thèm
Nguyên liệu
- - 300 g Mít non luộc
- - 100 g Tôm
- - 100 g Thịt heo
- - 20 g Lá húng
- - 1 trái Ớt
- - 50 g Đậu phộng rang chín
- - Gia vị thông dụng (muối, đường, tiêu...)
- - Hành tím
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Tôm tươi sau khi mua về, tiến hành loại bỏ đầu, đuôi và chỉ đen trên lưng. Rửa sạch tôm và băm nhỏ.
- Thịt heo rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
- Ướp thịt và tôm đã băm với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tỏi băm và ớt thái lát. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Mít non đã luộc chín, thái hạt lựu tương tự như thịt và tôm.
- Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành băm, sau đó cho hỗn hợp tôm thịt đã ướp vào xào đến khi chín và săn lại.
- Tắt bếp, để chảo thịt nguội bớt. Sau đó, cho mít đã thái hạt lựu vào trộn đều. Thêm rau húng thái nhỏ và đậu phộng rang giã dập vào, đảo nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện.
- Bày món mít trộn tôm thịt ra đĩa và thưởng thức ngay. Món ăn ngon nhất khi còn tươi mới.
