Cách làm món
Sữa ngô
Danh sách video
Cách làm Sữa Bắp - Sữa Ngô thơm ngon tại nhà hoàn toàn không lắng cặn
Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh Vàng Thơm Ngon Tuyệt | Góc Bếp Nhỏ
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM SỮA NGÔ NẾP ĐƠN GIẢN NHẤT
SỮA BẮP THẠCH LÁ DỨA Thơm Béo Sánh Mịn Vạn người mê
🌿MTVV🌿 || CÁCH NẤU SỮA BẮP NẾP SÁNH MỊN, HÁI BẮP NẾP TRẮNG TÍM SIÊU NGỌT VÀ LÁ DỨA VƯỜN NHÀ ĐỂ NẤU
Nguyên liệu
- - 3 bắp ngô ngọt
- - 3 tbsp đường kính
- - 2 túi sữa tươi có đường (220ml)
- - 1200 ml nước
- - 3 g muối tinh
- - 4 tbsp bột béo (dùng trong pha chế)
Các bước chế biến
- Rửa sạch ngô, tách lấy hạt. Giữ lại lõi ngô để tận dụng tối đa hương vị.
- Cho lõi ngô và 1200ml nước vào nồi, đun sôi để chiết xuất hết chất ngọt, sau đó vớt bỏ lõi.
- Để nước ngô nguội bớt, chia ngô làm nhiều phần nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với nước luộc ngô.
- Xay nhuyễn hỗn hợp ngô và nước.
- Lọc hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ bã, thu được phần sữa ngô mịn.
- Đổ sữa ngô đã lọc vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi.
- Khi sữa ngô bắt đầu sôi lăn tăn, thêm bột béo, đường, sữa tươi và muối tinh vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Đun sôi lăn tăn lại lần nữa rồi tắt bếp. Để sữa ngô nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
