Cách làm món

Cá cơm rim nước mắm

Danh sách video

Video 1
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
Video 2
CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎI SẢ ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Rất Dễ |Nhamtran FV
Video 3
Cách làm Khô Cá Cơm Rim Mặn Ngọt làm mồi nhâm nhi hoặc ăn cơm tuyệt ngon
Video 4
Cách Làm CÁ CƠM RIM MẶN Hấp Dẫn Ngon Tuyệt Vời - Hao Hết Nồi Cơm - Savory Anchovy Recipe
Video 5
Cách Làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Đưa Cơm || Mẹo rim cá cơm không tanh|| Cách rim cá cơm giữ được lâu
Video 6
Cá cơm khô rim mặn ngọt siêu ngon dễ làm || Món ngon mỗi ngày || Ẩm thực chị em
Video 7
Cách làm món cá cơm khô rim nước mắm giòn ,ngon hấp dẫn - Combo Món Ăn

Nguyên liệu

  • - 200 gr cá cơm loại ngọt
  • - 2 muỗng đường
  • - 5 muỗng nước mắm
  • - 1 muỗng hạt nêm
  • - 1 muỗng tiêu (nếu ăn cay)
  • - 1 muỗng dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Rang khô cá cơm trên chảo với lửa nhỏ, đảo đều tay để cá không bị cháy và đạt độ giòn mong muốn. Sau khi rang xong, đổ cá ra rổ hoặc ray để loại bỏ vụn nhỏ.
  2. Trong một chén, hòa tan đường, nước mắm và hạt nêm. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Sau đó, đổ hỗn hợp nước mắm vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
  3. Cho cá cơm đã rang vào chảo, đảo đều để cá ngấm đều nước mắm. Tiếp tục rim cá trên lửa nhỏ đến khi nước mắm sánh lại và bám đều vào cá. Nếu thích ăn cay, thêm tiêu vào ở bước này. Tắt bếp và thưởng thức.

Công thức liên quan

Cá cơm rim nước mắm