Cách làm món
Nem Chạo Chay
Danh sách video
Cách làm Nem Thính Chay Từ Nấm Ngon Xuất Sắc | Hà Ly Cooking
Nem Thính Chay/ Nem Chạo Chay từ Nấm Đùi Gà, với cách làm đơn giản , chỉ chốc lát đã có món ngon ..
Cách làm: 💥 MÓN NEM THÍNH CHẠO CHAY 💥 @conphatcafe9669 - Món Chay Ngon Dễ Làm
NEM CHẠO CHAY trộn thính gạo thơm ngon, đủ chất | Cùng Cháu Vào Bếp
NEM THÍNH CHAY - Bí quyết làm NEM THÍNH CHAY đơn giản mà cực ngon
NEM THÍNH CHAY - cách làm NEM CHẠO CHAY từ nấm thơm nức , ngon xuất sắc @FreshGreensKitchen-yz4pm
Nguyên liệu
- - 300 g Nấm đùi gà
- - 20 g Thính gạo
- - Dầu ăn
- - 1 thìa cà phê Đường
- - 1 thìa cà phê Hạt nêm chay
- - Lá chanh
- - Ớt
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà rửa sạch, thái sợi. Chần nhanh qua nước sôi để khử mùi và giúp nấm giữ được độ giòn. Vớt ra, để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho nấm vào xào ở lửa vừa. Thêm đường và hạt nêm chay, đảo đều. Xào đến khi nấm chín và có màu vàng đẹp mắt (khoảng 15 phút). Tắt bếp và để nấm nguội hoàn toàn.
- Lá chanh thái sợi chỉ. Ớt thái lát mỏng (tùy khẩu vị).
- Cho nấm đã nguội vào tô lớn. Thêm thính gạo, lá chanh, và ớt. Trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện.
- Thưởng thức nem chạo chay bằng cách cuốn với lá sung hoặc bánh phở cuốn. Chấm kèm nước mắm chay hoặc tương ớt.
