Cách làm món

Cá Kho Cà Chua

Danh sách video

Video 1
cách làm CÁ NỤC KHO CÀ CHUA mới lạ thơm ngon tốn cơm lắm || @huuquocmonngondelam
Video 2
Cách Làm CÁ NỤC KHO CÀ CHUA Mềm Ngon Vị Đậm Đà Rất Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Video 3
Cách làm món CÁ NGỪ KHO CÀ đậm đà và tốn cơm lắm nha các bạn
Video 4
Cách làm CÁ NGỪ KHO CÀ đậm đà ngon cơm
Video 5
CÁ NỤC KHO CÀ CHUA Mềm rục xương như cá hộp vị béo ngọt thơm đậm đà cực ngon cơm |Nhamtran FV
Video 6
Cách làm Cá Nục Kho Cà Chua siêu ngon || Chuẩn Cơm Mẹ Nấu

Nguyên liệu

  • - 1 con Cá ba sa (cỡ vừa)
  • - Cà chua
  • - Tỏi
  • - Thì là
  • - Ớt tươi
  • - Nước mắm
  • - Tiêu xay
  • - Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Đun nóng dầu ăn trong nồi trên lửa lớn. Cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, nhẹ nhàng xếp cá vào nồi và chiên sơ đều các mặt để cá săn lại. Thêm nước lọc vào nồi sao cho ngập cá. Nêm nếm nước mắm vừa ăn, sau đó đậy nắp và hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi cá chín mềm.
  2. Khi cá đã chín, cho cà chua đã cắt múi cau vào nồi, đậy nắp và đun thêm khoảng 1 phút để cà chua chín mềm và ngấm gia vị. Tắt bếp, rắc thì là thái nhỏ, ớt cắt lát và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan