Mì Ý Sốt Tôm Cà Chua Rau Bina

Nguyên liệu

• - 1 nắm mì ý
• - 4 con tôm đất
• - lá rau bina non
• - 2 quả cà chua bi
• - hạt nêm cho bé

Các bước chế biến

1. Luộc tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, loại bỏ chỉ lưng. Cắt nhỏ tôm tùy theo khả năng ăn thô của bé. Cà chua bi và rau bina rửa sạch.
2. Cho tôm, cà chua bi và rau bina vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp. Luộc mì ý trong khoảng 8-10 phút đến khi chín mềm, vớt ra để ráo.
3. Đun nóng một ít dầu ăn trên chảo, phi thơm tỏi băm. Cho hỗn hợp tôm cà chua rau bina đã xay vào, đảo đều. Thêm khoảng 50ml nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp mềm và sánh lại.
4. Cho mì ý đã luộc vào chảo sốt, đảo đều để mì ngấm đều sốt. Nêm nếm hạt nêm cho bé vừa ăn. Đảo đều đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp.