Cách làm món
Cháo hàu sữa
Danh sách video
CHÁO HÀU / Cách nấu cháo hàu nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng tại nhà - Combo Món Ăn
CHÁO HÀU - Cách nấu Cháo Hàu Sữa thơm ngon bổ dưỡng không bị tanh - Tú Lê Miền Tây
Món Ngon Dễ làm | Bí Kíp Nấu Món Cháo Hàu Sữa Nấm Hạt Sen Ngon | Good Food | Mai Râng TV
Cách nấu CHÁO HÀU SỮA thơm ngon cho bà bầu
Cháo Hàu Sữa Đậu Xanh. Hào Sữa Nấu Cháo Đậu Xanh Nấm Rơm Ngon Ngọt Cực Bổ. Tasty Dinners
Chị gái Chia sẻ cách nấu cháo hàu sữa cực ngon không bị tanh ngày bán vài trăm tô ở Sài Gòn
Mẹo Khử Mùi Tanh Hàu Sữa | Cháo Hàu Sữa By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Hàu Đúng Chuẩn Vị Ngon / Cùng Bạn Vào Bếp
CHÁO HÀU | Cách nấu cháo hàu ăn giải cảm, thơm ngon, bổ dưỡng| Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 30 gr gạo nếp
- - 100 gr gạo tẻ
- - 5 con hàu sữa nhỏ
- - Hành tím
- - tiêu
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ. Rang gạo tẻ đến khi vàng thơm để cháo có vị ngon đặc trưng. Cho gạo đã rang và gạo nếp vào nồi, thêm nước nóng và nấu đến khi cháo chín mềm.
- Hàu sữa rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi tanh và loại bỏ chất bẩn. Hành tím thái lát mỏng.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn đến khi vàng giòn. Vớt hành phi ra, để ráo dầu.
- Cho hàu đã sơ chế vào chảo dầu vừa phi hành, xào nhanh tay đến khi hàu săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó múc hàu ra bát riêng.
- Gừng tươi thái sợi nhỏ. Khi cháo sôi được khoảng 15 phút, cho gừng vào nồi, khuấy đều và tiếp tục ninh. Khi cháo gần chín, đổ phần nước xào hàu vào, khuấy đều và ninh đến khi cháo đạt độ sánh mong muốn.
- Múc cháo ra bát, thêm thịt hàu đã xào lên trên. Rắc hành phi và tiêu xay. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của cháo hàu sữa.
