Cách làm món

Sườn Non Kho Dứa

Danh sách video

Video 1
Cách làm Sườn Kho Khóm bí quyết không cần ướp sườn vẫn thấm ngấm gia vị đậm đà
Video 2
Bí Quyết Sườn Kho Khóm đặc biệt, không cần ướp sườn vẫn thấm vị đậm đà | Caramelized pork ribs
Video 3
SƯỜN NON KHO THƠM - Cách làm thịt Sườn Kho Thơm món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Sườn Kho Thơm - Cách Nấu Sườn Kho Khóm hay Sườn Kho Dứa ngon mềm, Sườn Non Nấu gì Ngon? Vanh Khuyen
Video 5
Sườn kho dứa (Vào bếp cùng Sao - số 50) - tapchiamthuc.vn - amthuc.tv
Video 6
Sườn Non Kho Khóm - Xuân Hồng
Video 7
Cách làm SƯỜN HEO KHO KHÓM siêu ngon rất hao cơm l Xanh TV
Video 8
Sườn Non Chay Kho Khóm đơn giản hao cơm

Nguyên liệu

  • - 0.25 quả thơm Đà Lạt
  • - 500 gr sườn non
  • - 1 thìa canh nước mắm
  • - 1 thìa cafe muối
  • - 1 thìa cafe đường

Các bước chế biến

  1. Sơ chế thơm bằng cách gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành miếng vuông vừa ăn khoảng 2x2cm.
  2. Ướp sườn non với nước mắm, muối, đường. Thêm dứa đã cắt vào nồi sườn.
  3. Đảo đều sườn và dứa, sau đó đun trên bếp với lửa vừa khoảng 3 phút. Tiếp tục đảo đều và hạ nhỏ lửa. Tiếp tục đun để nước từ dứa và sườn hòa quyện, tạo thành hỗn hợp sền sệt và có màu vàng đẹp mắt.
  4. Khi nước kho gần cạn, đảo nhẹ nhàng để sườn không bị cháy. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.

Công thức liên quan