Cách làm món
Giá xào thịt bò
Danh sách video
Cách làm thịt bò xào giá đỗ nhanh gọn mà ngon
Giá đỗ xào thịt bò - Cách xào giá đỗ với thịt bò giòn, ngon và nhanh./Bếp của em
cách làm thịt bò xào giá đỗ ngon ngọt.
Món THỊT BÒ XÀO GIÁ HẸ nhanh gọn đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 100 g thịt bò
- - 200 g giá đỗ
- - 2 nhánh hành lá
- - nước mắm
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - dầu ăn
- - hành tím
Các bước chế biến
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với một chút muối, nước mắm, bột ngọt và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
- Đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Phi thơm hành tím băm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Tiếp theo, cho giá đỗ vào chảo, đảo đều nhẹ nhàng để giá không bị nát. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi giá vừa chín tới, thêm hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
