Cách làm món
Trứng chiên cốm
Danh sách video
Dạy Nấu Ăn Cách làm món Trứng chiên cốm xanh - Cooking show
Cách làm món Trứng Chiên Cốm Xanh ★ Món Ngon Mỗi Ngày 2016 ★ Ẩm thực Việt Nam 2016
Cách làm TRỨNG CHIÊN CỐM mang đậm chất THU HÀ NỘI
Hướng Dẫn Nấu Ăn Cách Nấu Món Trứng Chiên Cốm Xanh - Món Ngon Mỗi Ngày HTV7
Nguyên liệu
- - Trứng vịt
- - Thịt xay
- - Cốm
- - Hành lá
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Trong một tô, trộn đều thịt xay, cốm và trứng vịt. Lượng thịt xay và cốm có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân.
- Thêm hành lá thái nhỏ vào hỗn hợp trứng. Nêm nếm gia vị với nước mắm và hạt nêm sao cho vừa ăn, tránh nêm quá mặn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, đổ hỗn hợp trứng vào chảo và chiên cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Nên thưởng thức trứng chiên cốm ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
