Cách làm món
Bánh mì xúc xích
Danh sách video
Cách làm bánh mì kẹp xúc xích? Ngon
Cách làm bánh mì xúc xích - món bánh mì mặn siêu ngon | Sausage bread
Bánh Mì Xúc Xích Mini - 24 Tiếng Bánh Vẫn Mềm Ngon Với Cách Làm Bột Đơn Giản
Cách làm Bánh Mì xúc xích công thức Siêu Dễ, Siêu Ngon | Góc Nấu Ăn TV- Cuộc sống Nhật #104
✅Cách Làm BÁNH MÌ XÚC XÍCH Mềm Xốp Thơm Ngon Không Cần Máy Ngay Tại Nhà | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm Bánh Mì Hoa XÚC XÍCH ✿ HOT DOG FLOWER BUNS | mattalehang
Easy Delicious Sausage Bread Recipe For Breakfast At Home. TastySagofa
✅ Hồn Việt Food | Bữa Sáng Hoàn Hảo Với Bánh Mỳ Xúc Xích Cuộn Nướng Ngon Tuyệt
Nguyên liệu
- - 300 gr bột mì số 13
- - 3 quả trứng gà
- - vanilla
- - 80 ml sữa tươi có đường
- - 4 gr men nở
- - 2 muỗng đường
- - xúc xích
- - mè trắng
- - muối
- - hành lá xắt nhỏ
- - tiêu
- - bột ngọt
- - dầu ăn
- - tương ớt hoặc tương cà
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì và men nở, sau đó thêm đường vào trộn chung. Tiếp theo, cho trứng gà, sữa tươi, muối và vanilla vào, trộn đều hỗn hợp trong khoảng 20 phút đến khi bột đạt độ đàn hồi và có thể kéo thành màng mỏng. Lấy bột ra, phết một lớp mỏng dầu ăn lên toàn bộ khối bột để tránh bị khô trong quá trình ủ. Ủ bột trong khoảng 1 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Sau khi ủ, lấy bột ra và tạo hình bánh theo ý thích. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Cho bánh vào rãnh thứ hai từ dưới lên và nướng trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.
