Cách làm món
Bánh mì hoa xúc xích
Danh sách video
BÁNH MÌ XÚC XÍCH KIỂU HÀN QUỐC
Sausage Bread || Bánh Mì Hoa Xúc Xích Cưng Xỉu
Cách Làm Bánh Mì Ngọt Nhân Phô Mai Xúc Xích Mềm Ngon- Ẩm Thực Đài-Trung Hoa/Sausage cheese bread
Cách Làm Bánh Mì Hoa XÚC XÍCH ✿ HOT DOG FLOWER BUNS | mattalehang
Bánh Mì Xúc Xích Mini - 24 Tiếng Bánh Vẫn Mềm Ngon Với Cách Làm Bột Đơn Giản
Cách làm bánh mì chà bông, xúc xích nơ nhỏ với men tự nhiên/ Rub bread, small bow shaped sausage
Cách làm BÁNH MÌ XÚC XÍCH (Cách làm dễ nhất)
Cách làm Bánh Mì Xúc Xích mềm xốp thơm ngon không cần máy _ Cách làm Bánh Mì
✅Cách Làm BÁNH MÌ XÚC XÍCH Mềm Xốp Thơm Ngon Không Cần Máy Ngay Tại Nhà | Món Ngon Gia Đình
Easy Delicious Sausage Bread Recipe For Breakfast At Home. TastySagofa
Nguyên liệu
- - 250 gr Bột mì số 13
- - 30 gr Bơ
- - 2 Trứng gà
- - 50 ml Sữa tươi
- - Dầu ăn
- - Xúc xích
- - Hành lá
- - Mè
- - 5 gr Men nở
- - 20 gr Đường
- - 1 Muối
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì, đường, trứng, muối, sữa tươi và men nở trong một âu lớn. Dùng nước ấm hòa tan men, rồi thêm vào hỗn hợp. Khuấy đều. Sau đó, nhào bột ở tốc độ thấp, rồi tăng dần tốc độ. Tiếp tục nhào bột cho đến khi bột mịn và không dính tay (khoảng 5-7 phút). Cuối cùng, cho bơ vào nhào đều đến khi bột mềm dẻo và mịn.
- Đặt bột vào một âu sạch, thoa một lớp mỏng dầu ăn xung quanh. Che kín âu bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm, ủ bột ở nhiệt độ phòng trong 60 phút, hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
- Chia bột thành 5 phần bằng nhau. Làm tròn mỗi phần bột.
- Chuẩn bị xúc xích, hành lá và mè. Lấy một phần bột, cán mỏng. Cho một lát xúc xích lên trên, cuộn lại thành hình trụ. Cắt thành các đoạn nhỏ (khoảng 2cm). Sắp xếp thành hình hoa hoặc cuộn dài tùy thích. Đánh tan lòng trắng trứng còn lại với một ít nước. Quét hỗn hợp lên trên bề mặt bánh mì. Rắc hành lá và mè lên trên.
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh vàng đều. Kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy.
