Cách làm món
Nui nấu thịt bằm tôm khô
Danh sách video
Nấu nồi nui thịt băm tôm khô 🦐🦐 rau củ thơm ngon bữa sáng gia đình nhỏ!
Nui Thịt Bằm Và Tôm Nước Dùng Không Cần Hầm Xương.Ngọt Ngon/Vietnam Macaroni Ground Pork Shrimp Soup
Nguyên liệu
- - Nui
- - Thịt nạc
- - Tôm khô
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt nạc, băm nhỏ. Ướp thịt với một chút muối, tiêu, đường và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Luộc nui trong nước sôi cho đến khi nui chín mềm. Vớt nui ra, rửa sạch với nước lạnh để nui không bị dính.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ với một chút dầu ăn.
- Đun sôi nước dùng (có thể dùng nước lọc hoặc nước hầm xương). Khi nước sôi, cho tôm khô và thịt bằm đã ướp vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho nui đã luộc vào tô. Chan nước dùng nóng hổi lên trên. Rắc thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
