Cơm Gạo Mầm Nấu Bếp Ga

Nguyên liệu

• - Gạo mầm
• - Nước

Các bước chế biến

1. Cho gạo mầm vào nồi, không cần vo. Để hạt gạo mềm và dễ chín hơn, có thể ngâm gạo trong nước sạch khoảng 5-10 phút.
2. Đổ nước vào nồi theo tỉ lệ 1 gạo : 2 nước. Điều chỉnh lượng nước tùy theo loại gạo và khẩu vị.
3. Đặt nồi lên bếp và đun với lửa lớn đến khi nước sôi.
4. Khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa, đảo nhẹ nhàng để cơm chín đều và không bị cháy. Đậy nắp nồi và tiếp tục nấu. Sau khoảng 3 phút, mở nắp, đảo nhẹ một lần nữa.
5. Khi nước đã cạn, tắt bếp và đậy kín nắp nồi trong khoảng 10 phút để cơm chín hoàn toàn và ráo nước.