Cách làm món

Cháo Rau Dền

Danh sách video

Video 1
Cháo Thịt Bò rau dền đỏ |Thanh Tâm Food
Video 2
Chia Sẻ Mẹ Cách Nấu CHÁO TÔM KHOAI LANG RAU DỀN THƠM NGON CHO BÉ BIẾNG ĂN || Thái Thọ
Video 3
Cháo thịt Heo nấu rau Dền thơm ngon.

Nguyên liệu

  • - 1/3 lon gạo
  • - 300 gr rau dền
  • - nước tương
  • - ớt (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Vo gạo thật sạch, cho vào nồi cơm điện và thêm lượng nước gấp 2-3 lần so với nấu cơm thông thường. Nấu cháo đến khi gạo chín mềm và nhuyễn.
  2. Rau dền nhặt bỏ gốc và lá úa, rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo.
  3. Tùy theo khẩu vị, giã ớt tươi với một ít nước tương để làm nước chấm.
  4. Khi cháo đã nhuyễn, múc cháo ra tô, cho rau dền đã sơ chế lên trên. Thêm nước tương ớt (nếu dùng) và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan

Cháo Rau Dền