Cách làm món
Cháo thịt dê đậu xanh
Danh sách video
Cách nấu CHÁO DÊ ĐẬU XANH thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.
Dê nấu CHÁO ĐẬU XANH - Nam Việt 129
Cách nấu CHÁO DÊ ngon đúng vị, Gia đình nhỏ
Nấu cháo dê dễ không tưởng/Cách nấu cháo dê/ Cháo dê/
Chân dê nấu cháo đậu xanh
Món cháo dê đậu xanh - Cách làm món cháo dê đậu xanh ngon
Nguyên liệu
- - 150 g thịt nạc dê
- - 1 cốc gạo
- - 50 g đậu xanh cà vỏ
- - Hành lá
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt dê, băm thật nhuyễn. Đậu xanh đem chần sơ qua nước sôi, đổ bỏ nước. Vo sạch gạo và cho vào nồi. Thêm 2.5 lít nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn.
- Khi nước sôi, hớt bỏ bọt. Cho thịt dê băm vào, khuấy đều để thịt không bị vón cục. Hạ nhỏ lửa, ninh cháo đến khi gạo và đậu xanh chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
- Múc cháo ra bát, rắc hành lá và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
