Cách làm món
Sườn Cốt Lết Nướng Mật Ong
Danh sách video
SƯỜN CỐT LẾT RIM MẬT ONG | Cách chế biến sườn ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
Mách bạn cách làm Sườn Nướng Ngũ Vị Mật Ong thơm mềm thấm vị | Học Nấu Ăn Free cùng Anh Lee
Bí quyết làm sườn nướng mật ong, nước mắm keo, tự làm gạo tấm giúp cơm tấm ngon mềm tơi
Nguyên liệu
- - 4 miếng sườn cốt lết
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng canh mật ong
- - 1 muỗng canh tỏi băm
- - 2 muỗng cà phê nước tương
- - 0.5 muỗng cà phê muối
- - 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước chế biến
- Sườn cốt lết sau khi rửa sạch, thấm khô. Chuẩn bị hỗn hợp ướp bằng cách kết hợp dầu hào, mật ong, tỏi băm, nước tương và muối. Xoa đều hỗn hợp lên sườn, đảm bảo sườn được phủ đều gia vị. Ướp sườn trong ít nhất 30 phút để gia vị thấm sâu.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C (400°F). Đặt sườn lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng. Nướng trong khoảng 30 phút, sau đó lật mặt và nướng thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi sườn chín vàng đều và có màu sắc hấp dẫn.
- Sườn nướng mật ong thơm ngon nhất khi dùng nóng. Món ăn này đặc biệt phù hợp khi dùng kèm với cơm tấm, chả trứng hấp và nước mắm chua ngọt. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.
