Cách làm món
Cá Diếc Kho Khế
Danh sách video
Cá diếc kho khế | Cách kho cá diếc với khế chua đậm vị quê
Cách làm món cá diếc kho khế | VTC14
Cách làm Cá diếc kho khế, dân dã tốn cơm | Nhà hàng xóm Channel
cá diếc kho khế đưa cơm mùa mưa.#ẩmthưchoangsơn
Bí quyết làm món cá diếc kho khế chua với tương bần cực ngon |đơn giản dễ làm tại nhà | sóc vlog ❤️
CÁ DIẾC KHO KHẾ - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
CÁCH LÀM CÁ DIẾC KHO KHẾ CỰC ĐƠN GIẢN, CÁ CHẮC NGỌT THỊT ,ĐẬM ĐÀ,HAO CƠM.@VAOBEPCUNGHUE
Hai món ngon từ CÁ DIẾC: CÁ DIẾC KHO KHẾ VÀ CÁ DIẾC NẤU MẺ đơn giản mà vô cùng ngon/By Cooking DT
Nguyên liệu
- - 300 gr cá diếc nhỏ
- - 2 quả khế chua
- - nghệ tươi
- - hành khô
- - nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Cá diếc làm sạch, bỏ ruột, để ráo nước hoàn toàn. Khế chua rửa sạch, cắt bỏ phần rìa, thái lát dày khoảng 0.5cm. Nghệ và hành khô làm sạch, giã nhỏ.
- Ướp cá với nghệ, hành đã giã, thêm nước mắm và một thìa canh dầu ăn. Trộn đều và ướp trong ít nhất 30 phút để cá ngấm gia vị.
- Xếp khế đã thái lát xuống đáy nồi, sau đó xếp cá đã ướp lên trên. Thêm nước sôi sao cho xâm xấp mặt cá. Đun trên lửa lớn đến khi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu cho đến khi cá chín mềm, nước kho sánh lại và gần cạn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
