Cách làm món
Bánh hải sản
Danh sách video
Bánh Nướng Hải Sản | Cách làm Bánh Nướng hải Sản Thơm ngon cả nhà mê
Cách làm món bánh hành với hải sản cực đã mắt
Cách làm BÁNH XÈO HẢI SẢN ăn hoài không ngán | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM SANDWICH NƯỚNG HẢI SẢN NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 gói bột Ajiquick hải sản (gói màu xanh dương)
- - hải sản (tôm, tép, mực...)
- - bắp mỹ (bắp ngọt)
- - hành
- - muối
- - mayonnaise
- - tương ớt
- - tương cà
Các bước chế biến
- Hòa tan 1 gói bột Ajiquick hải sản (150g) với 140ml nước lọc và một nhúm nhỏ muối. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bột tan hoàn toàn, không còn vón cục.
- Thêm hải sản đã sơ chế, bắp ngọt và hành vào hỗn hợp bột. Trộn đều để các nguyên liệu phân bố đồng đều.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo. Dùng muỗng múc từng phần nhỏ hỗn hợp vào chảo, dàn mỏng. Chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt.
- Bánh hải sản chiên xong có thể dùng ngay khi còn nóng. Để tăng thêm hương vị, có thể pha sốt chấm bằng cách trộn đều 2 muỗng canh mayonnaise với 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh tương cà.
