Bánh yến mạch táo chuối

Nguyên liệu

• - 1 quả chuối sứ
• - 0.25 quả táo
• - 3 thìa yến mạch hữu cơ
• - 1 lòng đỏ trứng gà
• - ít dầu ăn

Các bước chế biến

1. Nghiền nhuyễn chuối bằng dĩa hoặc máy xay. Táo thái hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
2. Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 3 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra, để ráo nước hoàn toàn.
3. Trong một bát lớn, trộn đều yến mạch đã ngâm, táo đã chuẩn bị và lòng đỏ trứng gà. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4. Phết một lớp dầu ăn mỏng vào khay nướng để chống dính. Đổ hỗn hợp yến mạch, táo, chuối vào khay, dàn đều. Có thể trang trí thêm bằng cách xếp các lát chuối và táo mỏng lên trên mặt bánh để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ.
5. Làm nóng lò nướng đến 180°C. Nướng bánh trong khoảng 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Kiểm tra bánh bằng tăm, nếu tăm cắm vào rút ra sạch là bánh đã chín.