Cách làm món
Ba chỉ chiên giòn
Danh sách video
THỊT BA RỌI CHIÊN MUỐI da giòn xốp như heo quay cách làm đơn giản hơn ai cũng làm được |Nhamtran FV
Cách ƯỚP THỊT BA CHỈ chiên giòn ngon và vàng - HỒNG THANH FOOD
Cách chiên Thịt Ba Rọi Da Giòn Xốp Giòn Tan Thịt Ngọt thơm đặt biệt không bị bắn dầu
Nguyên liệu
- - 1 miếng thịt ba chỉ
- - 1 gói gia vị ướp thịt chiên giòn
- - 1 muỗng canh nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Ướp thịt ba chỉ với gói gia vị ướp và một muỗng canh nước mắm. Trộn đều và để thịt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ để thịt săn lại và ngấm gia vị.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C trong 5 phút. Sau đó, cho thịt vào nồi chiên không dầu và chiên trong 15 phút. Lật mặt thịt và tiếp tục chiên thêm 15 phút nữa cho đến khi thịt chín vàng đều và giòn.
- Lấy thịt ra khỏi nồi chiên không dầu, để nguội bớt rồi thái thành lát mỏng vừa ăn. Nên thái thịt đến đâu ăn đến đó để giữ được độ giòn của bì.
