Cách làm món
Chè Kê
Danh sách video
Bí quyết nấu Chè Kê đậm vị Huế cực dẻo, thơm - Sweet soup made from millet | Bếp Cô Minh Tập 225
Cách nấu CHÈ KÊ cúng dẻo thơm ăn cùng bánh tráng| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
CHÈ KÊ ĐẬU XANH:CÁCH NẤU CHÈ KÊ RẤT ĐƠN GIẢN MÀ RẤT NGON NGON HLNN
HƯỚNG DẪN LÀM CHÈ KÊ (CHÈ - BÁNH HUẾ) - TỰ HỌC NẤU ĂN, MÓN HUẾ
Cách nấu Chè Kê Đậu Xanh full công thức cho người mới - Chè dẻo, thơm, bùi và béo | Con Ba Bỉnh
Cách nấu chè Kê - Tết Đoan Ngọ
Cách nấu chè kê đơn giản, ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - 250 g kê
- - 200 g đường
- - bánh tráng nướng
Các bước chế biến
- Vo kê với nước sạch khoảng 10 lần, đến khi nước trong. Ngâm kê trong nước sạch khoảng 30 phút để hạt kê nở mềm.
- Vo lại kê một lần nữa rồi đổ bỏ nước. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi, thêm kê và đun trên bếp. Lưu ý đảo đều tay liên tục để tránh kê bị dính đáy nồi và cháy khét. Nếu thấy chè quá đặc, thêm từ từ nước sôi để điều chỉnh độ loãng. Khi kê đã nở mềm, thêm đường vào, khuấy đều cho đường tan hết. Thêm một chút vani để tạo hương thơm hấp dẫn.
- Múc chè kê ra chén. Món chè này thường được thưởng thức cùng với bánh tráng nướng giòn.
