Cách làm món

Canh bí đỏ giò heo

Danh sách video

Video 1
Cách nấu canh chân giò heo bí đỏ đơn giản tại nhà | Món ăn quê
Video 2
Cách nấu Canh Bí Đỏ Với Bắp Giò Heo thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà - King Food Viet Nam
Video 3
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Video 4
Bỗ dưỡng với món giò heo hầm bí đỏ
Video 5
Canh Giò Heo Hầm Bí Đỏ | Cách làm giò heo hầm | Long Lùng vlog
Video 6
Cách Nấu Canh Chân Giò Hầm Bí Đỏ

Nguyên liệu

  • - Bí đỏ
  • - Giò heo
  • - Lá tía tô
  • - Hành củ
  • - Tiêu
  • - Gia vị thông thường

Các bước chế biến

  1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn.
  2. Giò heo rửa sạch, cạo bỏ lông, chặt bỏ móng. Có thể dùng muối và chanh để khử mùi hôi. Chặt giò heo thành miếng vừa ăn.
  3. Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ. Lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
  4. Ướp giò heo với chút muối, tiêu, hành băm trong khoảng 15-20 phút. Phi thơm hành băm, cho giò heo vào xào săn lại. Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hớt bọt rồi cho bí đỏ vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi bí đỏ chín mềm. Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc tía tô lên trên.

Công thức liên quan