Khoai tây nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

• - Khoai tây
• - Bơ nhạt
• - Tiêu xay
• - Tỏi
• - Rau thì là
• - 1 tsp Đường
• - 1 tsp Muối

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành miếng vừa ăn. Kích thước đồng đều giúp khoai chín đều hơn.
2. Cho khoai tây vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi khoảng 5 phút cho khoai chín sơ. Bước này giúp khoai tây mềm hơn khi nướng.
3. Trong khi luộc khoai, đun chảy bơ nhạt. Băm nhỏ tỏi và thì là. Việc chuẩn bị trước giúp các bước sau diễn ra nhanh chóng.
4. Vớt khoai tây ra, để ráo. Cho khoai tây vào bát lớn, thêm bơ nhạt đun chảy, tỏi băm, thì là băm, đường, muối và tiêu xay.
5. Trộn đều nhẹ nhàng để khoai tây ngấm đều gia vị. Đảm bảo không làm nát khoai.
6. Xếp khoai tây đã trộn gia vị lên khay nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180°C trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi khoai chín vàng đều. Hoặc, có thể sử dụng nồi chiên không dầu với cùng nhiệt độ và thời gian.