Cách làm món
Nấm Đùi Gà Xào Bơ Tỏi
Danh sách video
NẤM ĐÙI GÀ SỐT BƠ TỎI
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ làm theo công thức này có ngay một MÓN CHAY NGON LẠ MIỆNG
Học Ngay Cách Làm Nấm Đùi Gà Baby Cháy Bơ Tỏi Thơm Ngon – Món Ăn Gây Nghiện!
Nguyên liệu
- - 200 gr nấm đùi gà
- - 1 muỗng canh bơ
- - 1 muỗng cà phê hạt nêm
- - muối
- - tiêu
- - 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra để ráo. Phi thơm một nửa lượng tỏi băm với chút dầu ăn, để riêng.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho nấm vào áp chảo sơ hai mặt để nấm chín đều và giữ được độ giòn. Thêm bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy hoàn toàn. Cho phần tỏi băm còn lại vào chảo, đảo đều cho dậy mùi thơm. Thêm nấm đã áp chảo vào, nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối, tiêu) cho vừa ăn. Đảo nhẹ nhàng để nấm ngấm đều gia vị.
- Tắt bếp, bày nấm ra đĩa. Rắc phần tỏi phi vàng lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
