Cách làm món
Cơm Trộn Gà Xé
Danh sách video
CƠM GÀ LUỘC Xé phay cách nấu đơn giản nhưng ngon xuất sắc ai cũng làm được tại nhà |Nhamtran FV
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
Cơm trộn kim chi gà xé Hàn Quốc
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - 1 trái Ớt chuông đỏ
- - 1 trái Ớt chuông vàng
- - 200 g Đậu Hà Lan
- - Hành phi
- - Dầu ô liu
- - Muối hoặc bột nêm
- - Tỏi băm
- - Gà luộc
Các bước chế biến
- Ớt chuông thái lát dài. Chần nhanh qua nước sôi cho mềm.
- Vớt ớt chuông ra để ráo. Cho đậu Hà Lan vào để ráo cùng.
- Gà luộc xé sợi vừa ăn.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu.
- Cho cơm vào chảo, thêm tỏi băm. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào đều tay đến khi cơm săn lại.
- Thêm thịt gà xé vào, tiếp tục đảo đều đến khi cơm hơi khô và có màu vàng nâu đẹp mắt.
- Cho ớt chuông và đậu Hà Lan vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa và rắc hành phi lên trên.
