Cách làm món
Sương Sa Hạt Lựu
Danh sách video
Chia sẽ cách làm hạt lựu,nhanh,gọn,lẹ..không tốn nhiều thời gian cho món sương sa hạt lựu
Cách làm Chè Hạt Lựu Sương Sa ngon đơn giản tại nhà
CÁCH LÀM XƯƠNG SA HẠT LỰU , UỐNG NGÀY OI BỨC
Cách làm Hạt Lựu Sương Sa kiểu mới đẹp mắt y như hạt trái Lựu , hạt lựu bột năng - Tú Lê Miền Tây
✅| Cách Làm Hạt Lựu Sương Sa Kiểu Mới Đẹp Như Thật
CÁCH LÀM SƯƠNG SA HẠT LỰU CỰC DỄ VÀ RẤT NGON
Cách làm CHÈ SƯƠNG SA HẠT LỰU - Vietnamese RAINBOW PEARL DESSERT recipe
Hạt lưu trong sương sa hạt lựu, đẹp mà ngon không tưởng [Natha Food]
Rainbow Dessert - Che Suong Sa Hat Luu | Helen's Recipes
Cách Làm HẠT LỰU Từ Bột Năng Nấu Chè Sương Sa Hột Lựu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 1 gói sương sa trắng
- - 150 gr hạt lựu khô
- - 1-2 giọt màu thực phẩm hồng
- - 300 gr dừa nạo
- - 1 ống dầu chuối
- - vài nhánh lá dứa
- - đường cát trắng
Các bước chế biến
- Hòa tan bột sương sa với 1.8 lít nước trong nồi, khuấy đều để bột nở hoàn toàn. Đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa, thêm đường theo khẩu vị, khuấy đến khi đường tan hết.
- Tiếp tục đun khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp trong suốt hoàn toàn. Tắt bếp, đổ sương sa ra khay hoặc khuôn lớn, để nguội hoàn toàn và đông lại. Sau khi sương sa đông, cắt thành sợi nhỏ hình con chì và ngâm trong nước đá để giữ độ lạnh.
- Ngâm hạt lựu khô trong nước khoảng 30 phút. Rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng vài nhánh lá dứa để tạo hương thơm. Thêm màu thực phẩm hồng để tạo màu sắc hấp dẫn. Khi hạt lựu chín, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo và trộn với một ít nước đường.
- Nhồi dừa nạo với nước sôi, vắt lấy nước cốt. Đun nóng nước cốt dừa với một lượng đường vừa phải, khuấy đều cho đường tan, sau đó để nguội.
- Nấu đường với một ít nước đến khi đường tan hoàn toàn, tạo thành nước đường để chan.
- Cho sương sa và hạt lựu vào tô. Rưới nước đường và nước cốt dừa lên trên. Thêm vài giọt dầu chuối để tăng thêm hương vị. Thưởng thức lạnh với đá bào.
