Cách làm món
Súp cua cho bé
Danh sách video
Sup cua cho bé thơm ngon bổ dưỡng, dễ làm
Cách nấu súp cua thơm ngon bổ dưỡng đậm đà cho bé/ nấu sup cua/ sup cua ngon/mon ngon moi ngay
Cách nấu súp cua cho bé 1 tuổi trở lên 👶🏻👶🏻👧🏻👧🏻
Súp cua cho bé thật đơn giản dễ làm và rất thơm ngon nè | Mẹ Mon vào bếp | Crab soup
Nguyên liệu
- - Thịt cua
- - Cà rốt
- - Đậu Hà Lan
- - Nấm hương
- - 1 Lòng đỏ trứng gà
- - 1 muỗng cà phê Bột năng
Các bước chế biến
- Hấp chín thịt cua, sau đó gỡ lấy thịt và xé nhỏ. Cà rốt và nấm hương rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ.
- Đun sôi nước dùng dashi hoặc nước hầm xương gà. Khi nước sôi, cho cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho rau củ chín mềm.
- Từ từ rót lòng đỏ trứng gà vào nồi súp, khuấy đều và nhẹ nhàng để tạo vân trứng đẹp mắt. Tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút.
- Hòa tan bột năng với một chút nước ấm, sau đó từ từ đổ vào nồi súp, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Đun thêm khoảng 5 phút cho súp sánh lại rồi tắt bếp. Có thể thêm hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ tùy theo khẩu vị của bé.
