Cách làm món
Đồ xào chay
Danh sách video
Món Chay Đơn Giản Thanh Đạm Cực Ngon - Đậu Hũ Ky Xào Chay.
Món chay ngon - BÒ XÀO LÚC LẮC CHAY - Thanh cooking
Chia Sẻ ,cách làm món chay ngon Từ Nấm , thật ngon lạ miệng ,thật nhanh ,tốn cơm ,/Tại nhà.
NẤM XÀO CHAY đủ vị, đẹp mắt cho ngày rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
RAU CỦ XÀO CHAY - Mẹo Xào Rau Củ Tươi Xanh Để Được Lâu Của Nhà Hàng
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
Nguyên liệu
- - 1 hộp Đậu hũ non
- - 1 củ Cà rốt
- - 200 gr Nấm đùi gà
- - Nước tương
- - Tiêu
- - Ớt
- - Đường ăn kiêng
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu bằng cách cắt đậu hũ non, cà rốt và nấm đùi gà thành hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành. Cho cà rốt vào xào trước, sau đó thêm nấm đùi gà. Đảo đều tay khoảng 2 phút cho các nguyên liệu chín sơ.
- Thêm một lượng nước vừa đủ để tạo độ sánh cho sốt. Nêm nếm gia vị gồm nước tương, đường ăn kiêng, tiêu và ớt sao cho vừa khẩu vị.
- Nhẹ nhàng cho đậu hũ đã cắt hạt lựu lên trên bề mặt hỗn hợp xào. Đậy vung và om trong khoảng 2 phút để đậu hũ ngấm gia vị, tránh đảo mạnh làm nát đậu.
- Múc đồ xào chay ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
