Cách làm món
Đậu Sốt Cà Chua Thịt Lợn
Danh sách video
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Cách làm món Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản
Cách làm ĐẬU HỦ NHỒI THỊT SỐT CÀ ngon tuyệt đỉnh | Bếp Của Vợ
cách nấu đậu thịt sốt cà chua ngon mê ly.
Nguyên liệu
- - 3 quả Cà chua
- - 3 nhánh Hành lá
- - Rau mùi tàu
- - 3 gram Thịt lợn băm
- - Hạt nêm
- - Bột canh
Các bước chế biến
- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn, rán vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa, để ráo dầu.
- Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Thịt lợn băm nhỏ, ướp với chút hạt nêm.
- Phi thơm hành băm, cho thịt băm vào xào săn. Tiếp đến, cho cà chua vào, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua chín mềm, tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột canh) cho vừa ăn.
- Cho đậu phụ đã rán vào nồi sốt cà chua, đảo nhẹ nhàng để đậu ngấm đều sốt. Đun liu riu khoảng 10 phút để đậu ngấm gia vị.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ vào, đảo nhẹ. Tắt bếp và thưởng thức.
