Cách làm món

Thịt ba chỉ cuốn măng tây nướng

Danh sách video

Video 1
THỊT CUỐN MĂNG TÂY -MÓN ĂN NGON từ MĂNG TÂY/chị em muốn GIẢM CÂN làm ngay món này @bepbangoai5961
Video 2
FRIED PORK ASPARAGUS ROLL
Video 3
CÁCH LÀM MĂNG TÂY CUỘN THỊT BA CHỈ 🍝 MÓN NGON CUỐI TUẦN MonngonTV
Video 4
CÁCH LÀM CƠM THỊT HEO CUỘN MĂNG TÂY KIỂU NHẬT SIÊU ĐƠN GIẢN - TẬP 23
Video 5
Thịt Cuốn Măng Tây
Video 6
Chia sẻ măng tây nướng thịt ba chỉ hun khói ,#104
Video 7
Ba Rọi Xông Khối Cuộn Măng Tây Sốt Mayonaise || món ăn khoái khẩu.

Nguyên liệu

  • - 1 kg thịt ba chỉ
  • - 700 gram măng tây
  • - sốt ướp thịt nướng
  • - bột mắc khén hoặc hạt dổi

Các bước chế biến

  1. Làm sạch lông thịt ba chỉ, để nguyên miếng lớn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng để thịt hơi cứng lại, giúp việc thái lát dễ dàng hơn.
  2. Rửa sạch măng tây, cắt bỏ phần gốc già.
  3. Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, dùng dao sắc thái thành các lát mỏng, dài, có kích thước phù hợp để cuốn quanh măng tây.
  4. Cuốn thịt ba chỉ quanh từng cây măng tây. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu hoặc đủ lượng mong muốn.
  5. Xếp thịt cuốn măng tây lên vỉ nướng. Quết đều sốt ướp thịt nướng lên các mặt thịt và để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm đều.
  6. Nướng trên than hoa đến khi thịt chín vàng đều. Trong quá trình nướng, thường xuyên trở đều để thịt không bị cháy và chín đều các mặt.
  7. Thưởng thức món thịt ba chỉ cuốn măng tây nướng cùng với bột mắc khén hoặc hạt dổi để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Công thức liên quan